Сегодня на чемпионатных площадках КИПТиС завершился ещё один конкурсный день по компетенциям «Администрирование отеля (Юниоры)» и «Кондитерское дело (Юниоры)».
Будущие кондитеры сегодня готовили бланманже классический с фруктово-ягодным соусом и лепили чудесные фигурки из мастики.
Юные администраторы отеля вели телефонное бронирование и помощь гостю при экстраординарной ситуации на русском и английском языках, демонстрируя свободное владение иностранным языком. Главный эксперт на площадке Иволга А. Г., декан факультета социально-культурного сервиса и туризма ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет», сертифицированный эксперт WorldSkills Russia.