3 октября, в рамках проведения Недели СПО в КЧР ГБПОО «Колледж индустрии питания, туризма и сервиса» был проведен мастер класс в группе 12 СПК Эдиевой М.П. по теме: «Технология приготовления овощных и крупянных котлет: » Приготовление картофельных котлет и биточков с соусами» «Приготовление котлет из риса, гречневой и манной крупы»