27.03.2024г на площадке КЧР ГБПОО КИПТИС проходит 3 день Регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» — 2024 в КЧР по компетенции «Кондитерское дело».Сегодня Д 1 участники продемонстрировали свои умения и навыки: А2-Презентация Антреме А3-Презентация Эклер глазированный А4-Презентация Десерт на тарелке Павлова . Главный эксперт отметила, что умения и навыки участников на хорошем уровне и они успешно учитывают в работе современные тенденции в кондитерском искусстве.
